إقبال شديد على شراء “الجراد” في السعودية.. الكيلو بـ200 ريال

إقبال شديد على شراء "الجراد" في السعودية.. الكيلو بـ200 ريال

شهد أسواق المملكة العربية السعودية، إقبالًا شديدًا على شراء الجراد البري، ما أدى لارتفاع  أسعار الجراد لأرقام غير مسبوقة حيث وصل سعر الكيلوجرام الواحد إلى 200 ريال.

ويعتبر الجراد من الأكلات الشعبية السائدة على نطاق واسع في المملكة، ويتراوح سعر الكيلو الواحد من 100 إلى 200، بحسب صحيفة “سبق” السعودية.

ويعد كبار السن من الجنسين الأكثر إقبالًا على شراء الجراد مرجعين ذلك لفوائده الكبيرة، مرددين المثل الشعبي الشهير “إذا جاء الجراد فانثر الدواء، وإذا طلع الفقع فصر الدواء”.

Embedded video

وبالرغم من تحذيرات وزارة البيئة والمياه والزراعة المتكررة من تناول الجراد، إلا أن الإقبال متواصل من قبل السعوديين، حيث وصل سعر كيلو الجراد الواحد في بعض المناطق إلى 300 ريال.

مواضيع متشابها
1 من 6

​ويتم اصطياد الجراد ليلًا من أغصان الأشجار والنباتات وخاصة مع البرودة يصبح الجراد غير قادر على الطيران، بينما يصعب صيده في فترة النهار، ويتم شراء كميات من الجراد الذي يتم اصطياده، بعدها يتم تجزئته وبيعه بالكيلو.

View image on Twitter
وزارة البيئة والمياه والزراعة

ومن ناحية الطبخ فيتم تنظيف وغسل الجراد جيدًا قبل الطبخ، ثم يتم وضعه في قدر به ماء ويترك يغلي، ويضاف عليه ملح وبهارات.

في حين طالب باعة الجراد بعدم التضييق عليهم من قبل البلدية، وإتاحة الفرصة لهم لمزاولة البيع، خاصة أن أعداد الجراد بدأت تقل هذه الأيام.

وزارة البيئة والمياه والزراعة

التعليقات مغلقة.